健康– health –

ワイン中に含まれている様々な物質のうち、健康に悪影響を及ぼす可能性がある”生体アミン”について、正しい知識を身につけよう！

ブドウや赤ワインの摂取習慣が、認知機能低下の予防に役立つかも！？ 最新の研究結果をもとに考察してみよう！

赤ワインといえばポリフェノール！よく聞く名前だけど、実は8000種類を超える多様な構造が報告されているよ。基本情報を勉強しよう！

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